Molas 1901 Distrito Perseverancia

Papas doradas y crujientes por fuera, tiernas y suaves por dentro.

Delicado pure de batatas de textura sedosa y aterciopelada, con suaves notas dulces que realzan su sabor natural.

Delicado pure de calabaza de textura sedosa y aterciopelada, con sutiles notas dulces que resaltan su sabor natural.

Delicados granos de coliflor finamente picados de textura ligera y suave, con cebolla y zanahoria, con un sabor sutil y natural.

Tiernos bastones de calabaza delicadamente dorados con aceite de oliva, de textura suave y sutil dulzor natural.

Dos de cada sabor: pollo con catupiry, jamon y queso, carne, vacio y picaña. Acompañadas de mandioca hervida y salsas de la casa

Crocantes croquetas de lomo de surubí, cebolla blanca, manteca y suave salsa bechamel, acompañadas de salsa picante casera.

Deliciosos bocados de lomo de surubí rebozados en panko, dorados y crujientes por fuera, tiernos por dentro, acompañados de cremosa salsa tartara.

croquetas de jamón serrano, jamón cocido y jamón crudo, ligados con suave salsa bechamel y acompañadas de cremosa lactonesa.

Tradicional sopa paraguaya de textura suave y sabor casero, decorada con queso Catupiry cremoso.

Tradicional chipa guasu de choclo tierno, de textura suave y sabor casero, decorado con cremoso queso Catupiry.

Crujientes papas rústicas bañadas en cremosa salsa cheddar, acompañadas de panceta crocante y verdeo fresco.

Bastones de mandioca dorados y crujientes por fuera, tiernos y suaves por dentro.

Crujientes papas rústicas cubiertas con queso mozzarella fundido, pepperoni picado y un toque de verdeo fresco.

Tortilla untada con salsa sour cream y rellena de vacío desmechado, acompañada de guacamole, pico de gallo y cremoso cheddar.

Tortilla untada con guacamole y rellena de pollo desmechado, acompañada de guacamole, pico de gallo y cremoso cheddar.

Degustación de nuestras 4 mini hamburguesas, una de cada especialidad de nuestra carta, que combinan diferentes sabores y texturas en una sola experiencia.

Trio de mini milanesas, napolitana, serrana con jamón serrano y campestre spaguetti con huevo de codorniz, acompañadas de cremoso pure de papas y crujientes papas fritas.

Tiernas porciones de carne vacuna, envueltas en una suave masa y doradas a la perfeccion, acompañadas de mandioca hervida, 2 huevos de codornis y gajos de limon.